凱氏定氮儀是用于測定有機物中的氮含量的一種實驗儀器。它通過化學方法將有機物中的氮轉化為氨，然后使用滴定法測定生成的氨的含量，從而計算出樣品中的氮的含量。這對于許多科研和工業領域來說都非常重要，例如土壤學、農業、環境科學等。

凱氏定氮儀是根據凱氏定氮原理自動分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成。根據分析樣品的不同，可選擇快或慢的蒸榴速度，良好的自我保護裝置，不關閉防護門，儀器不啟動，安全可靠，不會對人員造成任何傷害。含RS232接口，可同時接電腦、打印機、鍵盤等外部設備，儀器內部程序可對各項連接設置進行編輯，而且還可編輯輸出實驗報告的各項參數，同時對操作語言也可進行選擇。

凱氏定氮儀廣泛應用于食品加工、飼料生產、煙草畜牧、土肥、環境監測、醫藥、農業、科研、教學、質量監督、檢驗檢疫等領域氮含量或蛋白質含量測定陽離子交換量測定。檢測超微量氮含量的測定，可精確測試到10ppm。

凱氏定氮儀采用國家標準的凱氏定氮方法：濃硫酸環境消解樣品、堿性環境蒸汽蒸餾、硼酸吸收、指示劑滴定終點顏色判斷法。參與國家標準GB/T22923-2008、JJF109-2012《定氮儀校準規范》的起草。全自動添加試劑、蒸餾、滴定、消解管排廢、滴定缸排廢、校正、液位監測、計算、數據存儲、生成測試報告并上傳，整個實驗過程全自動化處理簡單高效。可搭配35位自動進樣器，實現真正的無人值守，有效降低人員占有率，減少實驗成本。